Alejandro - profesor de cocina - Ciudad de México
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Alejandro

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Alejandro - profesor de cocina - Ciudad de México

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Clases de Repostería, Panadería, Galletería Fina, Gelatina Artistica, Cocina Internacional, Cocina Latinoamericana, Bebidas, Bocadillos, Gastronomía en General para todo tipo de personas.

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Lugar de las clases

Acerca de Alejandro

Soy P.T.B. en Alimentos y Bebidas, Licenciado en Gastronomía, con diplomados en Repostería, Panadería y diversos cursos de capacitación en la rama de la gastronomía, Maestrante en Administración, he trabajado en empresas como Balcón del Zócalo, Sirloin Stockade, Gate Gourmet, Mercaderes y Chef Instructor en ICATI.

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Acerca de la clase

  • Principiante
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    Intermedio

    Niños

  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Me gusta enseñar a base de prácticas, algo de teoría ya que considero que es muy importante conocer los principios para la realización de alimentos, así como pasos a seguir y las medidas de seguridad para evitar accidentes, así como prevenir enfermedades y elaborar productos inocuos.
Dependiendo al enfoque que se requiera es la forma de la clase.

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Tarifa por hora

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Tarifas de los paquetes

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En línea

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