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Nelson
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- Cocina
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- Arte alimentario
Cocina típica colombiana y su desarrollo artístico en emplatados con productos nativos dirigidos a su expresión, preferiblemente de habla español
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Lugar de las clases
Acerca de Nelson
poseo experiencia en parilla de diferente animales con especialidad en cordero en otros como los es la repostería artística y botánica con experimentación real ,también soy escultor con una experiencia 5 años en en otros materiales que se relacionan con la temática que ofrezco.
pronto a graduarme de tecnológico profesional en gastronomía y arte culinario
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
mi metodología es totalmente didáctica y demostrativa con diferentes producto historia y también muestro clases de arte con la finalidad de integrar otra materia
totalmente virtual
mi particularidad es mi experiencia en artes plásticas y modelaje
investigación y creación de platos de origen desde cero
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