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Sergio
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Cocinero da clases de cocina tradicional y contemporánea, bases y truquillos, paso a paso.
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Acerca de Sergio
Cocinero, F.P grado medio y experiencia en restauración. Apasionado de la cocina. Conocimiento teórico y práctico.
He cocinado tanto platos tradicionales, como un poco más vanguardista. No tengo tanta experiencia, ni tanta pasión por la repostería o pastelería, no me gusta
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza es, a través de una receta, paso a paso, vamos descubriendo formas interactivas de hacerla y sobre todo, porque se hace así. Posibles variantes y la historia de ese plato o como puede cambiarse para hacerlo más atractivo
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