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Fernando
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Soy cocinero y llevo más de 20 años en el oficio, si quieres que aprender yo te puedo enseñar todo las nociones de cocina que se, aunque en este oficio nunca dejas de aprender nunca, he trabajado en diferentes sitioa
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En la enseñanza es importante la teoria, pero enseñar en gastronomía lo más importante es la práctica, que es lo verdaderamente lo que vale en este oficio, pero me regiría por un temario que sea también ameno para los alumnos
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