Harry Andres - profesor de cocina - Pasto
Harry Andres - profesor de cocina - Pasto

El correo electrónico y el número de teléfono de Harry Andres han sido validados

Harry Andres

  • Tarifa $11
  • Respuesta 1h
Harry Andres - profesor de cocina - Pasto

$11/h

Ver los profesores de
cocina

Desafortunadamente, este profesor no está disponible

  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina del mundo
  • Cocina mexicana
  • Cocina francesa

Docente universitario de gastronomía, en artes culinarias y opera, desde Colombia.

  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina del mundo
  • Cocina mexicana
  • Cocina francesa

Lugar de las clases

Acerca de Harry Andres

soy docente de educación superior en gastronomía y artes culinarias, cocina tradicional, colombiana, internacional, líder de grupo de docencia, empoderador de conocimiento gastronómico a estudiantes desde el 1er semestre, hasta concluir su formación educativa, manejando diferentes asignaturas.

ver más

Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

La dinámica a trabajar con cada grupo será: básicamente al iniciar se brindará la teoría, en la cual se fundamentará el procedimiento a efectuar con los insumos necesarios. En la etapa práctica, a través del enfoque constructivista, es decir a partir de los preconceptos y saberes con que cada estudiante llegue al aula (ambiente de aprendizaje) se partirá para llegar a los detalles de la preparación, haciendo énfasis en donde se encuentren dificultades o también necesidad de aclaración de dudas.
Al finalizar el proceso de aprendizaje, se hará la demostración de corte en el producto final, emplatado o montaje de la preparación y degustación.

ver más

Precios

Tarifa

  • $11

Tarifas de los paquetes

  • 5h: $36
  • 10h: $75

desplazamientos

  • + $5.000

En línea

  • $9/h

Video de Harry Andres

Profesores de Cocina similares