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Laura
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Especialista en alta cocina y gestión de restaurantes, dueña y administradora de un emprendimiento desde hace 11 años. Puedo enseñarte desde lo más básico, rápido y que te ayude en tu vida diaria, has
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Lugar de las clases
Acerca de Laura
Soy Laura Zuluaga
Soy de Manizales Colombia, especialista el alta cocina y gestión de restaurantes. Propietaria en compañía de mi esposo de un emprendimiento con cuatro puntos de venta en la ciudad de Manizales desde hace once años.
Conciente de lo difícil que es el proceso de cocinar todos los días en casa, hasta el de crecer como emprendedor, quiero aprovechar mis habilidades comunicativas y pedagógicas para compartir mis conocimientos ahora que tengo tiempo libre.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Estoy para brindarte lo que necesites
- Clase personalizada
- Cocina internacional
- Recetas rápidas y cómo elaborarlas
- Técnicas de cocina
- Dietas terapéuticas hospitalarias
- Emprendimiento
- Estandarización de productos
- Diseño de precios de productos
- Diseño de menús
- Manejo de personal
- Cálculo de nómina
Tu escoges que quieres aprender y yo te enseño.
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