Wally
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Especialista en gastronomía y alta cocina clases y workshop de panificación/ sushi
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Acerca de Wally
8 años de experiencia como chef y sushiman en importantes restaurantes ,y diversos estudios, capacitación y cursos en institutos reconocidos
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Acerca de la clase
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Español
Mi método de enseñanza combina práctica y teoría en un balance que permite al alumno moverse cómodamente entre la innovación y los métodos tradicionales
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
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Una gran persona y excelente profesional, con dedicación y amor por el arte de la cocina.
Muy bien calificado y con una gran capacidad de transmisión para el arte en si..
Años de experiencia y práctica lo respaldan.
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