José Antonio - profesor de Gestión y organización - Lima
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José Antonio

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  • Gestión y organización
  • Control de gestión

Gestión de costos en Alimentos y Bebidas para Restaurantes, Hoteles y afines.

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Acerca de José Antonio

José Antonio Hurtado Gonzales
MBA en la Escuela Europea de Negocios de Barcelona, Licenciado en Turismo y Hotelería en la Universidad San Martin de Porres.
Mi experiencia en el rubro hotelero inicia en el 2006 en el JW Marriott Lima el cual marco un punto de partida para mis siguientes pasos tanto en cadenas nacionales como internaciones, ocupando puestos como Auditor nocturno, Jefe de Restaurant y Bar, Jefe de Operaciones y llegando a puestos Gerenciales en hoteles como Aranwa Hotels, Costa del Sol Wyndham, Casa Andina Hotels

Actualmente ocupo la posición GERENTE DE HOTEL en CASA ANDINA SELECT MIRAFLORES, hotel 4* de 155 habitaciones. Hotel corporativo con salas de eventos, restaurante.

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Acerca de la clase

  • Educación primaria comunitaria vocacional
  • Educación Secundaria Comunitaria Productiva
  • Bachillerato técnico humanístico
  • +11
  • niveles :

    Educación primaria comunitaria vocacional

    Educación Secundaria Comunitaria Productiva

    Bachillerato técnico humanístico

    Terminale

    Técnico Superior

    Educación Superior Universitaria

    Educación para adultos

    Licenciatura

    Maestría / Magister

    Diplomado

    Doctorado

    Otro

    MBA

    Educación inicial

  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

El curso tiene como objetivo dar a conocer las diferentes herramientas de gestión que te permitirán darle seguimiento y control a los KPIs más importantes de cualquier negocio gastronómico, así como el de establecer un presupuesto, un punto de equilibrio y el de determinar el retorno de nuestra inversión.

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Precios

Tarifa por hora

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