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Christian
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- Gastronomía
Maitre sumiller con dilatada experiencia en salas creativas, para enseñar técnicas de sala, vinos I, vinos II, vinos III, coctelería creativa....
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Acerca de Christian
He sido maitre sumiller en café de Paris * , sumiller en mugaritz**, en sitios emblemáticos de Málaga rest. Antonio Martín, la alvaroteca (cocinero revelación 2017 y yo mejor sumiller de Málaga 2017), quede cuarto mejor sumiller internacional de cava siendo el primero de andalucia
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Acerca de la clase
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Español
Sencilla, teoría y práctica tutoriales, y catas en vídeo conferencia, bibliografía, búsqueda activa personal con capacidad de adaptarse personalmente a la evolución de cada alumno, y ampliando conocimientos profundizando, el tema de bebidas teoría y cata, maridaje, origen, legislación y todo lo necesario para aprender a usarlas con soltura
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