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Vanesa
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Meraki significa «poner el alma, el corazón, la creatividad y el amor en todo lo que te apasiona; es dejar una huella de ti en todo lo que pasa por tus manos».
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Acerca de Vanesa
Amplia experiencia en restaurantes de alta cocina, cocina fusion, internacional y española. Apasionada del mundo de la gastronomia tanto española como internacional. Formacion en cocina de diversos paises y en cocina vanguardia y de fusion. Titulo de tecnico de cocina oficial
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Online y si fuese posible presencial. Por medio de videoconferencias, email, o tlf. El metodo que mejor se adapte al alumno, y el que mas eficaz sea dependiendo de lo que estemos poniendo en practica o la duda que el alumno tenga.
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