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JOSE ANTONIO
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Tecnico profesional de gastronomia graduado del politecnico internacional con conocimientos en diferentes areas tanto administrativas como el el area practica de cocina y barismo
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Lugar de las clases
Acerca de JOSE ANTONIO
SOY TECNICO PROFESIONAL EN GASTRONOMIA TRABAJO EN LA AUDITORIA DE RESTAURANTES NO OBSTANTE CUENTO CON CONOCIMIENTOS EN LO PRACTICO YA QUE HE REALIZADO DIFERENTES TRABAJADOS EN DIFERENTES LUGARES Y ARAS EN LA COCINA POR CONSIGUIENTE SOY EXPERIMENTADO EN DIFERENTES SITUACIONES LAS CUALES SE PUEDEN PRESENTAR EN UN AREA LABORAL ADEMAS QUIERO COMPARTIR MI CONOCIMIENTO CON DIFERENTES PERSONAS LAS CUALES LES APASIONE EL MUNDO DE LA GASTRONOMIA
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Acerca de la clase
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
LA METODOLOGIA
LOS ESTUDIANTES DEBEN TENER EN CUENTA LA DISPOSICION DEL TIEMPO REQUERIDOYA QUE LAS CLASES SERAN ENFOCADAS EN FORMA TEORICA Y PRACTICA UN 85% ADEMAS LOS ESTUDIANTES DEBEN CONTAR CON DIFERENTES CONOCIMIENTOS BASICOS EN COCINANO OBSTANTE LA FORMA EVALUATIVA DEL REDIMIENTO DE LOS ESTUDIANTES SE REALIZARA MEDINTE UN TRABAJO ESTRITO ESTRUCTURADO CONDIFERENTES NORMAS QUE EL TUTOR DARA Y SE PRESENTARA UN VIDEO DE LOS ESTUDIANTES REALIZANDO LO APRENDIDO
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