Tecnico sup en gastronomía Chef internacional,pastelera,repostera, tea blenader Dueña Casa de te y pastelería saludable

Tania es excelente profesional, muy explicativa, transmite los conocimientos y toda su experiencia, y te permite conocer el amplio mundo culinario. Con claridad y práctica te lleva a crear recetas fabulosas. Es muy inspiradora!

Excelencia, profesionalismo y calidez humana, qué más se puede pedir en un profesor?? Recomendable 100 × 100 !!!

Muy buena chef y profesional.

Tania es muy didáctica, transmite sus conocimientos en un clima muy acogedor, sin dudas, tomaría más clases de cocina con ella. Porque es una docente muy capacitada e innovadora.

Es práctica, didáctica y sumamente considerada en relación a la disponibilidad de materiales para trabajar, siempre presenta opciones, de manera que es sencillo comprender cómo aplicar las técnicas que propone a otras preparaciones. Me gustó también que explique el porqué de algunas elecciones de ingredientes por sobre otros, se nota que tiene un conocimiento amplio sobre los alimentos y sus aportes. Como extra, recomendó blends de té y café para combinar perfecto con la receta que veníamos trabajando, un plus!