Álvaro - profesor de pastelería - Huechuraba
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Álvaro

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  • Pastelería
  • Cocina italiana

Titulado de Inacap, de técnico superior en cocina internacional, hace más de 20 años, además de ser Ingeniero en Administración de Empresas, de la Universidad de Tarapacá, he ejercido la docencia más

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Lugar de las clases

Acerca de Álvaro

He sido chef ejecutivo por más de 20 años y docente por más de 10, he tenido la experiencia de experimentar en el trabajo de cocina en una de las mejores del mundo como es la peruana, fue una gran experiencia que ahora plasmo en mis trabajos.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Mi experiencia docente me hace entender que mis alumnos están ávidos de conocimiento y práctica del arte culinario, siempre tratando de incorporar mi experiencia en restaurantes, hoteles, casinos, etc., creando una gran comunicación con ellos. Esto hace que las clases sean muy didácticas y creativas.

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